何か食べたくなって、行きつけの店に。
適当に目に留まったものから頼んでいた。 ・適当に刺身を盛り合わせ ・サロマ湖産牡蠣の酢の物 ・渡り蟹 蟹酢 ・新物のタケノコ、醤油ステーキ ・ブリ大根 ・仕上げに鮭茶漬け。 味覚がどうにもおかしいようで、どれを食べてもパッとしない。 顔には出していなかったつもりだが、板さんが「これ、塩茹でしましょうか?」と出して くれたのがこれ。 COOLPIX P7000 鞍掛豆というらしい。 薄く緑の皮をまとい、豆の鞍部に濃い茶色の部分がある。なるほど、鞍を掛けている訳だ。 あっさりとしていて、歯ごたえが楽しい豆である。 ビールと良く合う。 惜しむらくは、日本酒に入る前に薦めて欲しかったぞ。 夜中に割烹のカウンターでデジカメ(それもP7000、これがまたデケェんだ)を取り出して 豆を撮ってるおっさんの図・・・
by zingbay
| 2011-02-02 17:40
| 日々雑記
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