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初鴨…

猟師1号のお招きに預かり、今年も自然から命を頂いた。




ズリとササミの刺身
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胸肉のタタキ
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岩塩をさっと降りかけて食べるのが美味である。

恵みに感謝。
by zingbay | 2008-11-18 17:47 | 日々雑記
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